Ingredientes:2 copos de feijão branco cozido
1 cebola
4 colheres de sopa de azeite
1/2 Sucuk/Sujuk ("Chouriço Turco")
1 colher de sopa de pasta de tomate
pimenta preta
pimenta vermelha
sal
Preparação:
Salteie a cebola finamente picada com o azeite. Corte o sujuk em fatias finas e adicione-o. Continue a saltear e junte a pasta de tomate, o sal e as especiarias. Acrescente o feijão e cubra com água. Cozinhe durante cerca de 15 minutos. Sirva quente.
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